"Avansert" tomatsuppe.
Toro sin tomatsuppe er ikke det mest spennende jeg vet, men den er en god basis, og med litt kreativitet, kan den utgjøre basis i en spennende rett.
Ingredienser
En pose Toro tomatsuppe.
4-5 nøster båndspaghetti
Olivenolje
3 egg
Creme fraice
Grovmalt pepper
Framgangsmåte
Start med å koke båndspaghettien etter anvisning på pakken. Kok tomatsuppen etter anvisning. Straks tomatsuppen er ferdigkokt, har du 3 egg i, bare la dem "stivne", ikke kok og ikke rør Hell vannet av pastaen og legg litt i bunnen av en dyp tallerken. Hell olivenolje extra virgin over og kvern over godt med sort pepper. Øs opp tomatsuppe, og få med eggeplommen. Legg på en klatt creme fraice og kvern litt pepper over som pynt.